Har du börjat köpa några av dagens så ofta upphypade hälsoprodukter som allt mer frekvent pryder de välfyllda hälsokosthyllorna i butikerna?
Är dessa produkter verkligen bra och motiverar de verkligen till de prislappar de bär upp?
Att produkter som innehåller protein, nyttiga fetter och en begränsad, om ens någon, sockerhalt är nyttigt är nog alla överens om. Men måste man köpa en specialprodukt med ett extrempris när det faktiska innehållet går att erhålla genom att köpa det flaggade nyttiga innehållet som ren produkt för en bråkdel av priset.
Ett exempel på detta är mandel och cashewmjölk som marknadsförts hårt på senare tid. Att dessa två är nyttiga och kan bidra med bra fettsyror råder det inga tvivel om. Men hur mycket innehåller dessa drycker då av mandel respektive cashewnöt1.
Jill Holmström, en välnominerad näringsfysiolog, har förtydligat innehållet i dessa drycker. Cashewdryck innehåller 96,6 % vatten och endast 3 % cashewnöt medan mandelmjölken innehåller så lite som 2 % mandel.
Mandel och cashewmjölk marknadsförs genom att lyfta fram vilka fantastiska näringsämnen både cashew och mandel faktiskt innehåller vilket i sig är helt sant men är inte mindre sant om du köper en näve av dessa för några kronor och sköljer ner det med lite vatten.
Läs mer om de nya mjölktrenderna och mjölkens vara eller icke vara på.
1. Cashewnöt är egentligen ingen nöt då den växer på frukter och inte har något skal vilket krävs för att kallas nöt.